L'inventiva che da sempre caratterizza il nostro paese, rischia al giorno d'oggi, in un sistema di produzioni seriali ed automatizzate, di perdersi per sempre. In questo contesto il nostro obiettivo è quello di ridare spazio a tutte le attività che provengono dalla felice sintesi di creatività e manualità. Il percorso che proponiamo non è solo quello di valorizzare gli antichi e sempre più dimenticati mestieri, ma anche quello di far scoprire l'utilizzo di materiali nuovi e di tecniche all'avanguardia che allargano continuamente gli orizzonti dell'artigianato. Nelle mostre mercato organizzate dalla nostra associazione gli operatori allestiscono dei laboratori sul posto proprio per divulgare conoscenze artistiche e creative che altrimenti rimarrebbero patrimonio di pochi. I nostri espositori vengono selezionati tramite una verifica della qualità e dell'originalità delle creazioni. Così facendo il visitatore si troverà di fronte ad una ampia gamma di prodotti, tutti diversi fra loro proprio perché unici nel loro genere. Tra gli operatori che aderiscono alle nostre iniziative vi è un’equilibrata presenza di soggetti in possesso di partita I.V.A. ed iscrizione all’albo artigiani e soggetti invece in possesso del permesso rilasciato dai rispettivi comuni di residenza, per la creazione e la vendita di opere del proprio ingegno. La nostra associazione è inoltre in grado di organizzare eventi a carattere enogastronomico potendo annoverare tra i propri espositori un' ampia scelta di produttori di specialità tipiche regionali, come ad esempio quelle siciliane, pugliesi, liguri, piemontesi e naturalmente quelle toscane.